Ambasador rolada

ambasador-rolada-20636560e4ad024ab3d693abadd6d94f_header

Sastojci

 

 

  • Biskvit

 

  •  6 jaja
  •  6 žlica šećera
  •  6 žlica brašna
  •  1/2 praška za pecivo
  •  2 žlice kakaa
  • Krema

  •  1/2 litre mlijeka
  •  6-8 žlica šećera
  •  2 1/2 žlice oštrog brašna
  •  2 1/2 žlice gustina
  •  20 dkg margarina
  •  1 limun (sok)
  •  20 dkg žele bombona
  •  2 banane

Priprema

 

 

  1. Pjenasto izmješaj žutanjke i šećer, te postupno dodavaj brašno, pomiješano s praškom za pecivo i kakaom.Na kraju lagano umiješaj snijeg od bjelanjaka.
    Ispeci u velikoj protvi na masnom papiru oko 20-tak min na 200 stupnjeva. Kad je biskvit pečen, istresi na vlažnu krpu i zarolaj.
  2. Od 1/2 litre mlijeka odvoji par žlica i umiješaj u smjesu brašna, gustina i šećera(kao puding), ostatak mlijeka staviti da zakipi i umiješaj pripremljenu smjesu, kuhati oko 6-8 min.
  3. Omekšali margarin dobro izraditi i umiješati u ohlađenu kremu, dodati sok od 1/2 limuna i nasjeckane žele bombone.
  4. Odrolati roladu, premazati kremom (dio ostaviti za premazati roladu izvana), na početak staviti 2 banane, prethodno namočene u ostatak limunovog soka i zarolati. Premazati roladu ostatkom kreme ili prema željama nečim drugim.

Posluživanje

Banane se namoče u limunov sok da ne pocrne, budu kao svježe

http://www.coolinarika.com

loading...