ČOKOLADNA KEKS TORTA: BRZO BEZ PEČENJA !

Čokoladna keks torta:

SASTOJCI:

  • oko 600 grama petit keksa
  • 500 ml mlijeka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 3 kašike šećera
  • 100 grama čokolade za kuvanje
  • 250 grama putera
  • 4 žumanca
  • 200 grama šećera u prahu
  • jedna kašika kakao praha
  • oko 250 ml skuvane jake kafe
  • šlag krema od čokolade
  • dva rebra tamne čokolade

PRIPREMA:

U 500 ml mlijeka istopiti čokoladu i skuvati sa pudingom umućenim sa šećerom i malo mlijeka.

Pokriti najlon folijom i ostaviti da se ohladi do sobne temperature.

Pjenasto umutiti žumanca sa šećerom u prahu, dodati kakao i miješati na pari oko desetak minuta.

Ostaviti da se ohladi pa sjediniti sa umućenim puterom.

Spojiti oba fila i miješati mikserom velikom brzinom da se dobije glatka i homogena smjesa.

Ostaviti petnaestak minuta u frižider prije filovanja.

Keks umakati u hladnu kafu, redati 5×4, filovati tako red, keksa red fila

Na vrh nanijeti šlag kremu od školade i posuti narendanom čokoladom.

Prijatno!

Izvor: slatkislanirecepti.blogspot.com

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *