ČOKOLADNE KARAMELE SA VIŠNJAMA

Jednostavna i veoma ukusna poslastica kojom ćete obogatiti svoju božićnu trpezu. Napravite divne čokoladne karamele sa višnjama.

Recept smo pronašli na Thekitchenismyplayground blogu.

Potrebni sastojci:

2 ½ šolje šećera
1 šolja omekšalog putera
½ šolje mleka
½ kašičice vanila ekstrakta
13 većih kolačića od sleza (marshmallows)
1 pakovanje pralina od višanja
1 šolja šećera u prahu
¼ šolje + 2 kašike amareta
Višnje iz kompota, oceđene i isečene na pola

Četvrtasti kalup obložite masnim papirom. U manjoj posudi izmešajte šećer i amareto pa ostavite sa strane. Šećer, puter i mleko sipajte u veću posudu pa stavite na šporet da prokuva, mešajte bez prestanka. Nakon što prokuva, ostavite da lagano krčka tri minuta. Nakon tačno tri minuta sklonite posudu sa šporeta i umešajte slezove kolačiće, vanilu i praline. Sve mešajte žicom dok se u potpunosti ne istopi.

Nakon toga u smesu sipajte šećer i amareto, a na samom kraju i višnje. Promešajte i sipajte u pripremljen kalup. Ostavite da se stisne u frižideru preko noći i secite na kocke.

http://lifepressmagazin.com/

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *