Kolač s jabukama i grizom

Sastojci

Smjesa za kolač
2 jaja
200 g šećera
2 vanilin šećera
200 ml mlijeka
200 ml ulja
200 g griza
200 g mljevenih oraha
1 prašak za pecivo
2 veće jabuke

Ostalo
malo pekmeza od višanja
malo nasjeckanih oraha

Priprema

Jabuke ogulite i krupno naribajte.

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte mlijeko i ulje. Dodajte mljevene orahe, griz i prašak za pecivo pa sve dobro izmiješajte. Na kraju dodajte naribane jabuke.

Smjesu izlijte u veći lim za pečenje (25×35 cm) kojeg ste namastili te pobrašnili ili posuli krušnim mrvicama. Kolač od jabuka pecite 30-35 minuta na temperaturi od 180 °C.

Ohlađeni kolač premažite tankim slojem pekmeza od višanja (ili od šljiva, marelica, šipka…) i posipajte s krupno nasjeckanim orasima.

slatkisvijet.com

loading...

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *