Kremšnite s petit keksima

0fd4e354bf6e22586ab6743f7a6fe397_header

Sastojci

  • KORE

  •   Petit keksi(ovisno kolika vam je tepsija(meni je potrebno pet keksa vodoravno x 4 reda okomito i gornji sloj znači 40 kom)
  • KREMA

  •  1L mlijeka
  •  250g margarina
  •  5 jaja
  •  20 dkg šećera
  •  1 vanilij šećer
  •  1 prašak za pecivo
  •  5 žlica velikih brašna
  •  2 žlice ruma
  •  2 žlice vode

Priprema

  1. U mlijeko ukuhati margarin da se rastopi. Za to vrijeme posebno smiksati ostatak kreme i to:
  2. odvojiti žumanjke i smiksati ih sa šećerom, vanilij šećerom, rumom, vodom zatim dodati prosijano brašno i prašak za pecivo. Sve dobro smiksati i ukuhati u mlijeko. Miješati dok se ne zgusne kao puding.
  3. Od bjelanjaka napraviti snijeg i žlicom dodavati u kremu koja se već zgusnula. Još malo sve zajedno promješati na vatri i to je to!
  4. Ohladiti.
  5. Redati: petit keksi-krema-petit keksi.
  6. Ja još pospem sa šećerom u prahu.

Posluživanje

Petit kekse gornje naravno prije malo omekšati u mlijeku ili rumu po želji.
Doljnje nije potrebno jer krema ide mlaka preko njih pa omekša.
Kolač je puno, puno ukusniji dan poslije!

coolinarka.com

loading...

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close