Pita iz tiganja za celu porodicu: Spremna za 6 minuta!

Ko voli pitu, volit će i ovu kremastu varijantu sa mnogo šunke i kačkavalja.

Sastojci: 4 velika krompira; 100 g maslaca; 2 jaja; 100 g brašna; 400 g šunke; 400 g kačkavalja; malo soli, bibera i malo ulja.

Krompir dobro operite pa pod korom skuvajte.

Očistite ga i dodajte maslac, jaja, so i malo bibera pa dobro umutite sve kao da pravite pire.

Da se smesa zgusne, dodajte brašno pa umesite čvrsto testo.

Dodajte još brašna, ako se testo lepi za ruke.

Zatim u zagrejan tiganj stavite malo ulja pa pola testa razvijte na dno tiganja.

Preko testa poređajte šunku i kačkavalj, pa preko drugi deo testa.

Ostavite da se peče na ringli tri do četiri minuta, a zatim prevrnite na drugu stranu i pecite dok porumeni.

Poslužite toplo. Uživajte!

stil

loading...