Pohovane aromatične palačinke, prste da poližeš

12552679_594534287361620_3148888778276565984_n

SASTOJCI :

Za palačinke
(mera dovoljna za 5 većih palačinki):
1 jaje,
5 kašika brašna,
25o ml mleka,
5o ml ulja,
kašičica soli,
prstohvat sode bikarbone.

Za filovanje :
15o gr suhog mesa,
1~2 veza rukole,
15o gr mocarele ili nekog drugog sira.
Za pohovanje :
brašno,
2~3 jaja,
prezle,
ulje za prženje.

PRIPREMA :
Od navedenih sastojaka napravite smesu i ispecite palačinke.
Na svaku rasporedite po list, dva, rukole, parče do dva (u zavisnoti od veličine) pršute i mocarelu.
Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal.

Zavijte palačinke u rolat i prvo ih uvaljajte u brašno. Jaja umutite, posolite po želji i umočite palačinke. Na kraju ih uvaljajte u prezle i pržite u dobokom ulju dok ne porumene sa svih strana.
Pohovane palačinke vadite na ubrus ili salvetu da upije višak masnoće.
Poslužite ih tople uz namaz po želji ili neku lepu salaticu :).
Prijatno!

http://milicinakuhinja.blogspot.ba/

loading...

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close